Darum haben Kastanien Stacheln

Bremerhaven. Wenn wir im Herbst im Park oder im Wald unterwegs sind, können wir Kastanien sammeln. Kinder nutzen sie gern, um daraus etwas zu basteln. Doch warum haben die Kastanien eigentlich Stacheln?

Wenn wir Kastanien sammeln, müssen wir vorsichtig sein. Die braunen Früchte stecken in einer Hülle mit Stacheln. Lange hängen sie so am Baum. Die Früchte haben in dieser Hülle alle Zeit, um zu wachsen. Die Stacheln schützen sie. Denn Vögel und andere Tiere werden damit abgewehrt.

Im Herbst fallen die Kastanien zu Boden. Die Fruchthülle verfärbt sich braun und springt auf. Der Kastanienbaum produziert die braunen Kastanien, damit er sich vermehren kann. Die Früchte sollen im Boden keimen und schließlich zu neuen Bäumen heranwachsen.

Während die grünen stacheligen Früchte noch am Baum hängen, sorgt die Hülle auch dafür, dass die Früchte im Innern nicht schimmeln. Und sie schützt vor Trockenheit. Somit haben die Früchte gute Bedingungen, um heranzureifen.

Aus Kastanien und Zahnstochern können Kinder mit etwas Geschick Pferde, Käfer oder andere Tiere bauen. Essen sollten wir die Früchte aber auf keinen Fall. Für Menschen sind sie sogar giftig und können schlimme Bauchschmerzen verursachen.

Es gibt aber auch essbare Kastanien. Dazu gehören die Maronen. Dabei handelt es sich um speziell gezüchtete Esskastanien, die noch etwas süßer schmecken als ihre Verwandten aus der Natur. Maronen finden wir am häufigsten an Ständen, wo sie geröstet zum Kauf angeboten werden, zum Beispiel auf dem Weihnachtsmarkt.

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